四川酿酒设备厂家 正裕源 酿酒设备厂家

       酿酒设备的制作工艺：

       熟料高产酿酒酒曲为特殊酒曲，属纯生物复合制剂。它能将任何生物淀粉糖化，将糖分发酵转化为酒。熟料高产酿酒酒曲适用于各种香型白酒的生产，而且能大幅度提高出酒率。冬不歇九，陕西酿酒设备厂家，夏不歇伏，四川酿酒设备厂家，解决了酿酒的安全过夏度冬问题。

       酿酒设备要看质量，好的酿酒设备才能帮助制作好的白酒。

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水是酒的主要成分之一，水质的好坏直接影响着酒的质量，所谓“水是酒之血”说的就是这个道理。在白酒生产过程中，除了冷却用水和锅炉用水之外，酿造用水和降度用水对水的要求**高，与**终进入消费者口中的酒接触也**为密切。 酿造用水中所含的各种成分，均与有益微生物的生长、酶的形成和作用，以及醅或醪的发酵直至成品酒的质量密切相关。水质不良会造成酿酒糟醅的发酵迟钝、曲霉生长迟缓、曲温上升缓慢、酵母菌生长不良等状况，影响呈香物质的形成，还会造成白酒口味上的涩苦，酿酒设备厂家，出现异臭、变色、沉淀等现象。

    3、粮食酒就是我们通常说的发酵白酒，不勾兑的是纯粮食白酒，以前我们发现酒的广告是宣传酒文化，说某个酒有多少年历史。后来白酒广告是宣传风味，酒特点。但是真正的粮食白酒很少能达到几十年的存储，也很少说是浓酱清兼等，高粱酒就是高粱酒味，安徽酿酒设备厂家，大米酒就是大米酒。玉米酒就是玉米酒。

     4、喝酒后反应很简单，头疼，口干，就是勾兑酒，劣酒。头不疼，口不干就是粮食酒，好酒。我们喝粮食酒就是为了健康，就是为了不伤身体。

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